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Saumur-Champigny Les Poyeux - Clos Rougeard

AOC Saumur-Champigny

Contenant
Millésime

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    Cette pépite en quelques mots :

    Clos Rougeard Les Poyeux 2015 : un grand Saumur-Champigny rouge de Loire

    Le Saumur-Champigny Clos Rougeard Les Poyeux 2015 est un grand vin rouge de l’AOC Saumur-Champigny, en Vallée de la Loire. Issu à 100 % de Cabernet Franc de Loire, ce vin parcellaire compte parmi les cuvées les plus recherchées du domaine Clos Rougeard.

    Le millésime 2015 dévoile un Cabernet Franc digne d’un vin de garde, à la fois profond, élégant et parfaitement équilibré. Sa matière généreuse s’appuie sur une belle fraîcheur et des tanins fins, tandis que l’évolution en bouteille révèle progressivement toute la complexité du terroir des Poyeux.

    Pourquoi le Saumur-Champigny Les Poyeux de Clos Rougeard est-il parmi les meilleurs vins de Loire ?

    Le vin de Loire rouge Saumur-Champigny Les Poyeux est issu d’une parcelle emblématique du Clos Rougeard, domaine familial devenu une véritable référence parmi les grands vins de Loire.

    Ce vin rouge de la Loire séduit les amateurs pour sa capacité à associer puissance et finesse. Le Cabernet Franc y exprime une grande précision, avec une matière dense mais jamais lourde, une fraîcheur persistante et une finale particulièrement longue.

    Sa production limitée de ce vin de garde et la réputation du domaine en font également un vin rare et recherché, particulièrement apprécié des collectionneurs et amateurs de grands vins rouges de Loire.

    Que donne le millésime 2015 de Clos Rougeard Les Poyeux ?

    Le millésime 2015 de ce vin rouge de garde offre aujourd’hui une expression particulièrement séduisante du Clos Rougeard Les Poyeux. Après plusieurs années d’évolution, le fruit gagne en complexité et laisse apparaître des nuances plus profondes, tout en conservant la fraîcheur caractéristique d’un grand vin rouge du val de Loire.

    Le nez de ce vin rouge haut de gamme associe les fruits rouges et noirs mûrs à des notes poivrées, florales et épicées. En bouche, la texture est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et une belle tension. La finale, longue et précise, laisse une impression de profondeur et d’élégance.

    Quel est le cépage du Clos Rougeard Les Poyeux ?

    Le Clos Rougeard Les Poyeux 2015 est élaboré à 100 % à partir de Cabernet Franc. Ce cépage emblématique de la Loire trouve dans les terroirs de Saumur-Champigny des conditions particulièrement favorables à l’expression de vins de Loire rouge fins, complexes et aptes à la garde.

    Le style du Clos Rougeard privilégie ainsi l’expression du fruit, du terroir et de la finesse plutôt qu’une recherche de puissance excessive.

    Comment déguster le Saumur-Champigny Les Poyeux 2015 ?

    À la dégustation, le Saumur-Champigny Les Poyeux 2015 présente une belle profondeur tout en conservant une texture élégante.

    Accords mets et vins parfaits
    Filet de bœuf, agneau rôti, gibier à plumes, lapin mijoté
    Poisson de rivière rôti ou grillé
    Champignons, légumes rôtis, lentilles
    Comté affiné, tomme de brebis
    Chocolat noir peu sucré
    Dégustation
    Rubis profond
    Fruits mûrs, poivre, notes florales
    Soyeuse, profonde, fraîche et structurée
    Fiche technique
    Autour de 16 °C
    1 à 2 heures selon l’évolution de la bouteille
    À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2035–2040 dans d’excellentes conditions de conservation
    Cabernet Franc
    Agriculture biologique, sans certification revendiquée
    13 % vol.

    Clos Rougeard

    Clos Rougeard est l’un des domaines les plus majestueux et reconnu de la Loire et de la France. Entouré du vignoble de la Touraine en Maine-et-Loire, il se situe dans la petite commune de Bellevigne-les-Château, au sud de Saumur.

    Le Domaine Clos Rougeard est vieux de huit générations. En biodynamie depuis de longues années, les Rougeard ont toujours refusé de céder aux sirènes des produits de synthèse pour traiter la vigne. Les ceps de plus de 100 ans appartenant au domaine n’ont donc vu le moindre produit chimique de leurs vies.

    Le vignoble s’étend sur 11 hectares, dont 20 parcelles sur les appellations Saumur-Champigny et Saumur, où 3 cuvées en rouge, « Le Clos », « Les Poyeux » et « Le Bourg », sont issues de cabernet franc et une cuvée en blanc, le « Brézé », est un 100% chenin.

    Les frères Jean-Louis et Bernard ont incarnés la 8ème et dernière génération de Rougeard dans le domaine. Suite au décès de son frère Jean-Louis en 2015, Bernard décide de vendre le domaine à la famille Bouygues en 2017.

    Les millésimes produits par les frères Foucault avant celui de 2016 ont donc pris beaucoup de valeur et les plus grands amateurs de vins du monde se les arrachent au vu de leur qualité. Depuis 2016, les vins se confectionnent de la même manière, mais pas avec la même subtilité car les frères Foucault ont su bien garder le secret de leur production.

    Les élevages du domaine Clos Rougeard sont dignes des plus grands, avec au moins 24 mois de vieillissement selon la cuvée en fûts de chêne français neuf ou ayant contenu plusieurs vins. Le vieillissement continue pendant plusieurs années après la mise en bouteille dans les caves souterraines de Tuffeau afin de faire reposer les vins avant la commercialisation.

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