Un hommage intense à l’un des visages emblématiques de la distillerie Caroni
Cette cuvée Caroni Employees – 4th Release Balas “Brigade” Bhaggan s’inscrit dans la série culte Caroni Employees, imaginée par Luca Gargano (maison Velier) pour célébrer les hommes et femmes qui ont façonné l’histoire de la distillerie Caroni, aujourd’hui fermée et devenue mythique.
Distillé en 1998 par la distillerie Caroni à Trinidad, ce rhum vieux est issu d’un vieillissement tropical intégral, garantissant une concentration aromatique puissante et un caractère affirmé.
Le vendredi 12 avril 2019, Luca Gargano et 26 passionnés de Caroni se sont réunis au cœur des chais, répartis en 8 groupes de dégustation. Après une journée entière passée à explorer les derniers fûts disponibles, ils ont sélectionné un assemblage de 6 fûts millésime 1998, entièrement maturés à Trinidad, puis mis en cuve en octobre 2019.
Cette édition rend hommage à Balas « Brigade » Bhaggan, employé de la distillerie Caroni pendant 14 années, figure discrète mais essentielle de son fonctionnement quotidien.
Produite à seulement 1 158 bouteilles, embouteillées brut de fût à 68,4 %, cette cuvée est une véritable pièce de collection, recherchée pour sa puissance et sa signature aromatique typiquement Caroni.
