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Bière rousse « La Rousse » - Microbrasserie La Frivole


Contenant

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    Cette pépite en quelques mots :

    Une bière artisanale aux accents miellés !

    La bière rousse de la brasserie artisanale La Frivole est issue d’un subtil mélange de malts, de miel, d'houblon, d’épices et d’écorces d’orange.

    Ce brassin nous donne des notes suaves et charpentées pour un équilibre maîtrisé.

    Une fermentation haute et une garde de plusieurs mois nous dévoile une bière de caractère. 

     

    Accords mets et vins parfaits
    Carbonade Flamande
    Tataki de thon sauce soja et miel
    Endives braisées au caramel
    Tomme de chèvre
    Gâteau renversé à l’ananas
    Dégustation
    E.B.C : 42
    Notes de miel et d’épices
    Arômes miellés balancés par les agrumes et les épices
    Fiche technique
    8° - 10°
    Biologique
    5.7 % vol.
    Peu prononcée

    Brasserie artisanale La Frivole

    Brasserie artisanale La Frivole

    La Frivole est une micro-brasserie spécialisée dans la bière de garde brassée à la main. Elle est située à Saint Martin en Haut, dans les Monts du Lyonnais, et brasse une gamme permanente de 6 bières en format 33 cl et 75 cl : 

    - La Frivole Blonde, à l’ortie sauvage, est une bière bio à la robe dorée avec une mousse onctueuse et des saveurs douces, florales, végétales et désaltérantes.

    - La Frivole Blanche est une bière bio généreusement houblonnée, douce, fruitée, désaltérante et légère. 

    - La Frivole Verte, à la liqueur de Chartreuse, est une bière à la robe dorée avec des reflets verdoyants, désaltérante, intense mais surtout équilibrée, avec des notes botaniques très agréables.

    - La Frivole IPA, réservée aux amateurs de sensations pures, est une bière bio aux arômes torréfiés rappelant les tanins du cacao et du café, avec une amertume maîtrisée et une puissance aromatique incontestable.

    - La Frivole Ambrée, plus maltée et charpentée qu’une bière classique, est une bière bio qui présente une robe cuivrée sombre, une mousse onctueuse et des saveurs gourmandes et torréfiées.

    - La Frivole Rousse, une bière bio naturellement trouble avec une mousse fine et persistante, des arômes d'écorce d’orange douce, cardamome, fleur de badiane et gingembre et un côté tourbé au nez qui saura donner du peps à votre hiver.

    Savourer une bière s’apparente aux choses frivoles, et rien de tel qu’une touche de frivolité pour éveiller la gaieté ! Ayant fait le choix d’un brassage à la main, La Frivole utilise une technique traditionnelle et respectueuse de l’environnement.

    Laissez-vous surprendre par ces belles petites mousses aux airs de femme fatale qui viendront mettre le feu à vos plus beaux moments de partage !

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