Une cuvée 100 % Syrah(vissante) signée Louis Chèze !
La cuvée Syrahvissante du Domaine Louis Chèze est un IGP Collines Rhodaniennes rouge qui porte parfaitement son nom. Une 100 % syrah expressive et gourmande, pensée comme la porte d’entrée idéale dans l’univers du domaine.
Issue de vignes situées sur les coteaux des Collines Rhodaniennes, cette cuvée met en avant une syrah éclatante de fruit, fraîche et sincère. L’élevage, d’une durée d’environ 6 mois selon le millésime, est réalisé pour moitié en cuves inox afin de préserver le fruit, et pour moitié en fûts de chêne de 3 à 4 vins, apportant structure et rondeur sans marquer le vin.
La mise en bouteille se fait en une seule fois et sans filtration, gage de respect du vin et de son expression naturelle.
Avec Syrahvissante, Louis Chèze livre une interprétation authentique et accessible de la Syrah, mêlant gourmandise, fraîcheur et caractère. Un vin rouge de plaisir immédiat, idéal pour découvrir tout le potentiel de ce cépage emblématique du Rhône nord.
