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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge - Domaine Labry

AOC Hautes-Côtes de Beaune

Contenant
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    Cette pépite en quelques mots :

    Bourgogne rouge Hautes-Côtes de Beaune – L’Art du Pinot par Labry

    Élaboré au cœur de la Bourgogne viticole, le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge du Domaine Labry est une cuvée emblématique qui illustre toute la finesse et l’élégance du Pinot Noir. Sur ces coteaux en altitude, le cépage exprime une belle fraîcheur, des arômes de fruits rouges croquants (cerise, groseille) et de délicates notes florales. La bouche séduit par sa souplesse, une trame tannique discrète et une finale légèrement épicée.

    Ce vin rouge de Bourgogne séduit aussi bien les amateurs que les curieux en quête d’un Bourgogne accessible et authentique. Grâce à son équilibre entre fruit, vivacité et gourmandise, il accompagne parfaitement une grande variété de plats, de la cuisine simple du quotidien aux accords plus raffinés.

    Un incontournable pour découvrir ou redécouvrir la richesse des Hautes-Côtes de Beaune, signé par un domaine reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir.

    À déguster dès aujourd’hui pour son fruit éclatant, ou à oublier quelques années en cave pour révéler davantage de complexité.

    Accords mets et vins parfaits
    Volailles rôties, filet mignon de porc, charcuterie fine
    Thon grillé, saumon rôti aux herbes
    Gratin de légumes, champignons sautés, ratatouille
    Brie, camembert, époisses jeune
    Tarte aux fruits rouges, moelleux au chocolat léger
    Dégustation
    Robe rubis clair avec des reflets pourpres délicats
    Cerise, framboise, groseille, notes de pivoine et violette, pointe d’épices douces
    Attaque souple et soyeuse, tanins fins et bien intégrés, notes de fruits rouges, une légère acidité, finale fraîche et légère
    Fiche technique
    14 - 16°C
    Oui (30 min avant dégustation)
    5 ans
    Pinot Noir
    Raisonnée
    12,5 % vol.

    Domaine Labry

    Situé au cœur des Hautes-Côtes de Beaune, le Domaine Labry incarne l’authenticité et la passion viticole bourguignonne. Ce domaine familial cultive ses vignes avec un profond respect du terroir et du cépage roi de la région : le pinot noir, mais aussi le chardonnay, pour exprimer toute la diversité des vins de Bourgogne.

    Grâce à une viticulture raisonnée et des vinifications soignées, le Domaine Labry produit des cuvées qui reflètent la finesse, la fraîcheur et l’élégance caractéristiques de l’appellation. Chaque vin raconte une histoire de patience et de savoir-faire, transmise de génération en génération.

    Reconnu pour ses Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouges et blancs, le domaine séduit aussi bien les amateurs avertis que les curieux à la recherche de vins authentiques, accessibles et représentatifs de leur origine.

    En somme, le Domaine Labry, c’est la promesse d’un voyage au cœur de la Bourgogne, où le fruit, l’équilibre et le terroir s’expriment avec sincérité et gourmandise.

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